Kontakt

SHIKI SUSHI BAR - FREDRIKSTAD
O P Pettersens gate 2
1607 Fredrikstad
Telefon: +47 69 33 88 28 eller 99 44 85 55

Epost: post@shiki.no

Se kart her.

 

SHIKI ELEMENT - FREDRIKSTAD

Storgata 21

1607 Fredrikstad

Telefon: +47 69 31 07 00

 

SHIKI SUSHI BAR - SARPSBORG
Tuneveien 29
1710 Sarpsborg
Telefon: +47 69 10 10 10

Epost: post@shiki.no

Se kart her.

 

SHIKI SANS - HALDEN

 Storgata 2A (Halden brygge)

1765 Halden

Telefon: +47 41 79 95 95

up down

Visste du?

  • Sushi (jap: marinert ris) er Japans nasjonalrett og består av ris blandet med eddik, sammen med diverse toppinger (for eksempel fisk eller skalldyr).

  • Den matretten som en i dag kjenner som sushi, er egentlig gatemat fra Tokyo.

  • En norsk delegasjon av politikere, eksportører og fiskeorganisasjoner tok med seg norsk oppdrettslaks til Japan i 1985.  Etter mye om og men overbeviste de noen av Japans fremste sushikokker om at laks er perfekt til sushi.

  • Lakseeventyret skjedde ikke over natten, og det var ingen tilfeldighet... Vi takker de norske "laksesamuraiene" for en idé om bruk av råvarer. Det har ført til et eksporteventyr.

  • Nå er norsk laks populær til sushi over hele Asia. Vi i Shiki er stolt av å kunne servere våre kunder norsk laks til sushi.

  • Visste du at laks i sushi egentlig er en norsk oppfinnelse fra 80-tallet ?